tag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post4123969274706385544..comments2023-05-29T17:42:20.871+02:00Comments on Champagne och mat: Var ska man förvara champagne hemma?Elvishttp://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-90868910964398222702015-07-08T08:24:56.093+02:002015-07-08T08:24:56.093+02:00Hej Johan, tack för berömmet.
Vilken trevlig pres...Hej Johan, tack för berömmet.<br /><br />Vilken trevlig present! (Bröllopspresent?)<br /><br />Cellartracker har en del sådan information men kan du inte publicera listan här så skriver jag ett blogginlägg om det. Jag ska också säga att det delvis är en smaksak - jag vet flera (till exempel min fru) som inte alls gillar mognadstoner i champagne med andra (till exempel jag själv) älskar det.Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-40060618522725557302015-07-08T07:46:55.688+02:002015-07-08T07:46:55.688+02:00Hej och tack för en skön blogg med bra läsning! Ve...Hej och tack för en skön blogg med bra läsning! Vet du om det finns någon site där man kan se rangordningen för vilka champagner som lämpar sig att lagra längst? Vi har fått 25 flaskor i present (från ca 400kr och uppåt) och jag skulle vilja veta i vilken ordning vi borde öppna dessa. Tråkigt att om man som okunnig först öppnar de som bör gå att lagra många år och spår de som bör öppnas tidigt..<br /><br />Hälsningar JohanJohanhttp://www.20150627.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-46313182037833058472013-12-11T21:23:14.642+01:002013-12-11T21:23:14.642+01:00Lägg in hela lådan om du har plats för det. Det på...Lägg in hela lådan om du har plats för det. Det påverkar inte lagringsbarheten och det ser trevligt ut med lådor.<br /><br />Alla viner jag köper för investering ligger kvar i sina lådor - en obruten låda ger högre pris när man vill sälja i framtiden.Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-23172097937091232032013-12-11T20:45:59.666+01:002013-12-11T20:45:59.666+01:00Om man köper en låda Champagne som man ska lägga i...Om man köper en låda Champagne som man ska lägga in i vinskåpet, bör man ta ut flaskorna, eller kan man lägga in lådan? Det går lättare att stapla med kartongen kvar, men är detta inte bra så tar jag självklart ut dom :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-35934025482136154672013-10-30T06:27:31.654+01:002013-10-30T06:27:31.654+01:00Tack för berömmet!
Om tanken är att du ska lagra ...Tack för berömmet!<br /><br />Om tanken är att du ska lagra vin i åratal i vinkylen så tycker jag att du ska satsa på ett vinlagringsskåp i stället. En vinkyl är bra för att vinerna ligger i rätt temperatur och en vinkyl ger en väldigt trevlig och exklusiv känsla till ett hem också, tycker jag. Samtidigt är det ofta knepigt att få rätt luftfuktighet i enklare vinkylar så det är inte optimalt för längre lagring.<br /><br />Jag är säker på att dina Krug klarar både ett och två år i källarförrådet, bara de inte råkar ligga nära en varmvattenledning eller något sådant. När jag bodde i Stockholm brukade vårt källarförråd hålla 18-19 grader året runt och jag hade själv en del vin där.Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-77520275319239924782013-10-30T03:34:15.415+01:002013-10-30T03:34:15.415+01:00Tror du det är någon idé att satsa på en vinkyl av...Tror du det är någon idé att satsa på en vinkyl av den billigare typen runt 5000:-?<br />En med kompressor som är som ett vanligt kylskåp.<br /><br />Har en del finare champagne som ska lagras i en del år.<br />Eller måste man satsa på ett riktigt vinlagrinsskåp för att det ska bli bra?<br /><br />Har även platsbrist nu, tills jag får min nya lägenhet i Maj.<br />Tror du mina Krug vintage klarar att ligga i källar förådet från nu tills i vår, eller är det att gambla?<br /><br />Tack för sjukt fin läsning!Anonymousnoreply@blogger.com