tag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post5132849136749326588..comments2023-05-29T17:42:20.871+02:00Comments on Champagne och mat: Bra årgångschampagner från bra husElvishttp://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-63855558823156136752016-02-24T16:07:02.530+01:002016-02-24T16:07:02.530+01:00Men 2004 är också bra, skulle det stå.Men 2004 är också bra, skulle det stå.Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-89933670145946853792016-02-24T16:06:42.292+01:002016-02-24T16:06:42.292+01:00Jag håller 2006 som en något starkare årgång än 20...Jag håller 2006 som en något starkare årgång än 2004. Men 2004 är också och två års extra lagring är trevligt. :-)Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-77313643561796371402016-02-24T12:40:43.127+01:002016-02-24T12:40:43.127+01:00Noterar att Pol Roger Vintage nyligen bytte årgång...Noterar att Pol Roger Vintage nyligen bytte årgång från 2004 till 2006 på SB, menar du att 06:an är lika bra eller rent av bättre än 04? Står nämligen en ensam 04 bland några 06:or på hyllan i min lokala butik och jag funderar på att hugga den nästa gång jag är där. Tycker den är riktigt bra. Och snart bör väl bdb byta årgång från 2006 till 2008... Hoppas inte på några prisjusteringar uppåt bara :)rshttps://www.blogger.com/profile/17202365381681343484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-72545482202946543062016-02-19T14:43:55.306+01:002016-02-19T14:43:55.306+01:00Gick förbi Systembolaget i annat ärende idag men p...Gick förbi Systembolaget i annat ärende idag men passade på att följa mina egna köpråd och köpte två Pol Roger 2006. :-)Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-18661732124264574232016-02-18T16:50:12.813+01:002016-02-18T16:50:12.813+01:00Tack för väldigt bra info! Bygger vinkällare just ...Tack för väldigt bra info! Bygger vinkällare just nu, så hoppas på OK lagringsförhållanden. Ska köpa på mig ett gäng Henriot som var en riktigt favorit senast vi drack deras NV, via tips från din blogg för ngt år sedan.Dillehttps://www.blogger.com/profile/18371886392610329255noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-16560624460786533082016-02-18T14:45:01.379+01:002016-02-18T14:45:01.379+01:00Det var lite luddigt formulerat, jag vet. :-)
Jag...Det var lite luddigt formulerat, jag vet. :-)<br /><br />Jag skulle vilja säga att alla ovanstående viner kommer att ha utvecklats mycket om fem år. Man behöver inte ha någon riktig vinkällare heller, en någorlunda sval garderob duger gott.<br /><br />Om man väljer att lagra vinerna i tio år kommer de alla att uppvisa mognadstoner och där finns det lite olika åsikter om det gör champagne bättre eller inte. De flesta champagneintresserade, inklusive jag själv, tycker det men till exempel inte min fru.<br /><br />Sammanfattningsvis: Lägg undan vinerna i fem år och då kommer ALLA tycka att de blivit bättre. Lägg undan dem i tio år så kommer vissa att tycka att de blivit ännu bättre. Och i bra förhållanden kan de ligga betydligt längre än så...Elvishttps://www.blogger.com/profile/01230907414501386397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5165634151667223748.post-38482760453719411492016-02-18T13:03:13.373+01:002016-02-18T13:03:13.373+01:00Hur många år är "några år? :) mvh amatörenHur många år är "några år? :) mvh amatörenDillehttps://www.blogger.com/profile/18371886392610329255noreply@blogger.com