Sillprovning på julafton

Det blir en ”horisontalprovning” av sill på julafton. Tre olika sillar, tre olika tillverkare. Det blir löksill från Stefan Erikssons Matstudio (som för övrigt byter regi och namn vid årsskiftet), senapssill från Lisa Elmqvist och inlagd sill från svärmor. Förhandsfavoriten är givetvis svärmors sill – hon är för övrigt läsare av den här bloggen.