Det är något med luften

När jag bodde i Manila tappade jag lite sugen för att dricka bra viner. Den ständiga värmen i kombination med hög luftfuktighet gjorde att jag nästan alltid var mer sugen på öl än vin. Det blev ett stort antal San Miguel Pale Pilsen, det bästa lokala ölet, under vår tid där.

(Kuriosa: San Miguel är ett filippinskt öl från början, inte spanskt. Nu bryggs det ett öl med samma namn i Spanien men det var från början ett dotterbolag till filippinska San Miguel. Lite ölkunskap som ni kan testa vänner på i sommar.)

Här i Los Angeles är det annorlunda och jag tror att det beror på den torra luften. Vi har precis flyttat in ett hus som vi har hyrt i Beverly Hills och jag riktigt längtar efter att köpa en vinkyl och fylla den med champagne och kaliforniska viner.