Cristal 2008 släpptes tidigare i höst, Dom Pérignon 2008 har börjat dyka upp på flygplatser och Winston Churchill 2008 släpps snart på Systembolaget. I måndags provade jag Cristal 2008 för första gången. Jag lät en god vän prova den blint. Han är mycket duktig blindprovare men blev konfunderad över kombinationen av kraft och syra. Jag tror att han sa ”vilken kraft” fem gånger innan han fick veta vad det var. Han trodde också att den var äldre, den var nämligen förvånansvärt tillgänglig redan nu. Packad med röd frukt, underbar syra, samtidigt mineraler och svamp.
Utan tvekan en stor årgång av Cristal. Louis Roederer lyckades väldigt bra med sina vanliga 2008:or och även med Cristal.
Senare på kvällen provade vi en Louis Roederer Blanc de Blancs 2002. Det kändes som Cristal-kvalitet på den också minus Pinot Noir. Doftade som en riktigt bra Chablis. Också ett stort vin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar