Champagne som julklapp

Champagne är en utmärkt julklapp. Champagne är festligt och gott, nästan alla dricker champagne på nyårsafton vilket gör att den kommer väl till pass i december och dessutom kan champagne lagras länge.

Vad ska man köpa då? Det finns en trio champagnehus som jag har hyllat många gånger här på bloggen som alla tre har riktigt bra non-vintage champagner:

Charles Heidsieck Brut Réserve (459 kr)
Louis Roederer Brut Premier (449 kr)
Pol Roger Brut Réserve (445 kr)

Alla tre är riktigt bra och uppskattas av både vinintresserade och ”vanligt folk”.

Sedan finns det ett bra hus som jag inte skrivit om lika ofta: Gosset. Deras non-vintage brukade kosta ungefär en hundring mer än ovanstående viner men är nu riktigt billig:

Gosset Grande Réserve (399 kr)

Gosset har producerat vin sedan 1500-talet (längre än något annat champagnehus). Tidigare höll Gosset till i Aÿ och var granne till Bollinger men har flyttat ner till Epernay.

Alla dessa fyra champagner finns att köpa på de flesta Systembolag. Men om man vill lyxa till det ordentligt, vad ska man köpa då? Ja, då finns det ett riktigt bra alternativ just nu: Dom Pérignon 2008. En fantastisk årgång av Dompa som både kan drickas ung och lagras länge.

Vilken champagne ska man köpa som julklapp?

Champagne är en utmärkt julklapp. Det är ett extra festligt vin och även personer vars smärtgräns för vad viner får kosta ligger kring hundralappen väljer ofta att lyxa till det med champagne till nyår.

Vad ska man köpa då? För några år sedan fanns det ett par hyggliga alternativ under 300 kr men nu tycker jag att André Clouet Silver Brut Nature för 329 kr är den billigaste bra champagnen man kan hitta på Systembolaget. Ett ännu bättre alternativ är Diebolt-Vallois Prestige Brut för 389 kr. André Clouet är en bland de noirs, dessutom utan dosage, medan Diebolt-Vallois är en blanc de blancs så det är två helt olika typer av champagne.

En champagne som gått ner i pris de senaste åren är Gosset Grande Reserve (kostar nu 399 kr!) och den utser jag till årets julklapp. En mycket bra champagne som kommer i en mycket snygg flaska vilket är trevligt när man ska ge bort den. Om den inte finns kvar på hyllan så är både Pol Roger Brut Réserve och Louis Roederer Brut Premier bra alternativ för några tior till.

Vill man gå upp lite i pris och köpa ett årgångsvin kan jag varmt rekommendera Louis Roederer Rosé 2012.

Och vill man ge bort en prestigechampagne så tycker jag att Winston Churchill 2006 för 1.450 kr det bästa valet.

SAS har bytt champagne

Jag är inte den som passar på att dricka alkohol bara för att det är gratis, till exempel under en flygning. Men jag reser ofta interkontinentalt i business class och tycker att det är roligt att se vilka champagner olika flygbolag serverar. SAS har de senaste åren serverat Charles Heidsieck Brut Reserve och ibland Charles Heidsieck Rosé 2006. Två mycket bra val.

Nu hörde jag från en god vän att SAS serverade Gosset Grande Reserve på en flygning till New York i förra veckan. Jag vet inte om det är ett permanent byte från Charles Heidsieck till Gosset, men det är också ett mycket bra val av champagne. Den som köper in champagne på SAS verkar vara en champagnekännare.

Observera dock att man inte ska ta emot ”champagnen” som SAS serverar före start. Det är nämligen inte någon champagne utan ett riktigt dåligt mousserande vin.

En summering av 2017

Kära läsare, som ni märkt har det blivit lite glest mellan inläggen det senaste halvåret. Jag har inte haft tid att skriva; däremot har jag haft tid att dricka. 2017 var antagligen mitt mest aktiva vinprovarår hittills med 420 provade viner varav 182 champagner.

Årets tio bästa champagner var:
1. Jacques Selosse La Côte Faron (deg 2012)
2. Winston Churchill 1996
3. Charles Heidsieck Cuvée Charlie 1985
4. Billecart-Salmon Blanc de Blancs 2004 (magnum)
5. Vilmart Coeur de Cuvée 2000
6. Pol Roger 2002
7. Gosset Celebris Rosé 2007
8. Bollinger RD 1996
9. Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1995
10. Pol Roger 2000

Precis utanför listan hamnade Billecart-Salmon Cuvée Nicolas-Francois 1999 (magnum) och Clos des Goisses 2006.

Gosset 15 ans

Den 22 september släpptes Gosset 15 Years, eller Gosset 15 ans som den heter på franska, i ett av Systembolagets webbsläpp. De få flaskorna som släpptes i Sverige tog slut på några sekunder. Själv hade jag helt missat släppet.

I morse flög jag till London för att se Chelsea-Manchester United och jag hann gå och köpa en Gosset 15 ans på Fortnum & Mason för 95 pund före matchen. Något dyrare än de 899 kr den kostade i Sverige men det här är en så intressant champagne att jag gärna vill prova den.

Gosset 15 ans är en multi-vintage gjord på en blandning av tre toppårgångar från 90-talet: 1995, 1996 och 1998. Namnet 15 ans kommer av att flaskorna legat i Gossets källare i 15 år före degorgering även om degorgeringsdatum inte skrivs ut på flaskan.

Vinet innehåller 60 % Chardonnay och 40 % Pinot Noir och nästan bara grand cru-druvor: Chardonnay från Mesnil-sur-Oger, Cramant och Villers-Marmery och Pinot från Ambonnay, Aÿ och Mareuil-sur-Aÿ. Druvblandningen påminner om årgångsvinet och eftersom jag håller Gosset som ett av de främsta husen i Champagne så är det här ett väldigt spännande vin. Jag kommer inte att vänta länge med att korka upp eftersom jag vill hinna köpa fler om jag tycker att det är riktigt bra.

Bra årgångschampagner från bra hus

För några år sedan publicerade jag en topplista över de främsta champagnehusen. Det brukar alltid gå att hitta årgångsviner från många av dessa på Systembolaget och just nu är utbudet riktigt bra. De flesta husen har hunnit till toppårgångar som 2006 och 2008. 2008 ser ut att vara 2000-talets starkaste årgång hittills men glöm inte bort 2006. Ge 2006:orna några år i källaren så tror jag att de kommer att vara fantastiska.

Här är fem årgångsviner från topphus som jag rekommenderar köp av:

Gosset 2006 (599 kr)
Henriot 2006 (499 kr)
Pol Roger Brut Vintage 2006  (515 kr)
Pol Roger Blanc de Blancs 2006 (599 kr)

Louis Roederer 2008 (549 kr)

Be mig inte rangordna dessa. Köp allihopa!

Champagne som julklapp

Det finns inget festligare vin än champagne och därför fungerar champagne utmärkt som julklapp. Jag har tittat på vad som finns i lager i Systembolagets paradbutik på Norrlandsgatan (butiken på Regeringsgatan har bytt lokal). Här är lite bubblande julklappstips i olika prisklasser:

Fynd

Diebolt-Vallois Prestige Brut (369 kr)

Bästa non-vintage från de större husen

Louis Roederer Brut Premier (399 kr)

Pol Roger Brut Réserve (399 kr)

Roséchampagne

Gosset Grand Rosé Brut (499 kr)

Prestigechampagner

Cuvée Winston Churchill 2002 (1330 kr)

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1995 (1401 kr)

Alla dessa viner är mycket bra. Winston Churchill 2002 är en jättebra årgång av en av de allra bästa prestigerna. Ett vin för källaren. Blanc des Millenaires 1995 är en mogen blanc de blancs från en toppårgång. Kan vara en riktig ögonöppnare för en som inte druckit mogen champagne förut.

Av ovanstående viner är Pol Roger Brut Réserve dessutom tillgänglig på magnum i ordinarie sortimentet för rimliga 789 kr. Det är också ett mycket bra köp!

Belle Epoque 1996 och annat gott

De senaste två veckorna har jag främst ägnat åt att komma i ordning i huset i Näsbypark. Mina största vinupplevelser har kommit när jag flyttade hem min svenska källare och upptäckte en rad flaskor och lådor som jag helt hade glömt bort. Jag kom till exempel inte alls ihåg att jag har flera flaskor Comtes 2002. Och en låda Vilmart Coeur de Cuvée 2003 var en annan trevlig överraskning.

I torsdags åkte jag och hälsade på en champagnevän ute i skärgården. Hans källare är betydligt större än min och vi inledde champagnedrickandet med en Gosset Celebris 2002 på magnum. Väldigt ung fortfarande men rund och fyllig och ytterligare ett bevis på Gossets storhet. Det är sällan man blir besviken på Gosset.

Jag hade med mig en Belle Epoque 1996 på magnum, Perrier-Jouëts prestigechampagne med den handmålade flaskan som man antingen älskar eller hatar. Belle Epoque tillhör inte toppskiktet bland prestigechampagnerna men 1996:an är riktigt bra. Väldigt finstämd och balanserad och inte alls ett sådant kraft- och syrapaket som många 1996:or är. Kvällen fortsatte med Orpale 1990, en ganska oxidativ Sugot-Feneuil 1990 och slutligen en Krug Grande Cuvée degorgerad 2013.

Märkligt höga priser på auktionen

Tidigare veckan genomfördes vårens sista vinauktion och priserna var uppskruvade. Det är till exempel obegripligt hur någon kan betala över 4.500 kr (inkl. avgifter) för tre flaskor Nicolas Feuillatte Palmes d'Or.  Posten innehöll två stycken 2002:or och en 1997:a och 2002:an kan just nu köpas för 901 kr på Systembolaget. Jag skulle aldrig köpa det här mediokra vinet överhuvudtaget men att någon betalar så mycket mer än vad samma vin kan köpas för på Systembolaget idag är obegripligt.

Ett annat exempel på ett märkligt överpris var att en flaska Winston Churchill 1998 gick för en bit över 3.000 kr med avgifter men den som betalade det överpriset kan i alla fall glädja sig åt en bra champagne.

De två poster med Gosset som jag tipsade om gick för utropspris så det är bara att gratulera köparna.

Vårens sista vinauktion

På måndag börjar vårens sista vinauktion och det är hela 124 poster champagne, vilket måste vara rekord. Alla dessa klubbas mellan kl 10.00 och 15.10 på måndag.

Det är ovanligt många äldre champagner den här gången: fem poster med champagner från före 1960, hela sexton 60-talschampagner och femton 70-talschampagner. Då historiken för dessa är okänd vill jag inte rekommendera köp av någon av dessa. ”Stored in private cellar” som Auktionsverket skriver om varenda post är en förskönande omskrivning för ”vi har ingen aning om hur flaskan varit lagrad”.

Mina köptips den här gången kommer från Gosset och Philipponnat, två hus som jag rankar väldigt högt men som inte brukar betinga särskilt höga priser på auktionerna. Vinerna är:

Clos des Goisses 1989 (på flaska eller magnum)
Gosset 1989
Gosset Celebris 1995

Lycka till på måndag!

Gosset på majauktionen

Kära läsare, till att börja med vill jag be om ursäkt för stiltjen här på bloggen. Jag har haft extremt mycket att göra den sista tiden med jobb och vår flytt från USA. Idag kom vi till Sverige med Norwegians direktflight från Los Angeles. Jag kan verkligen rekommendera Norwegians Premium-klass. Mat och dryck är inget att hurra för men väldigt gott om benutrymme och sköna säten, klart vassare än de stora bolagens Economy Extra.

Nu sitter jag med en jetlaggad son och tittar igenom utbudet på majauktionen som börjar imorgon. Utbudet är ungefär som vanligt men två poster som sticker ut är Gosset 1989 (två flaskor) och Gosset Celebris 1990 (två flaskor). Gosset är ett av mina favorithus och de här två champagnerna hör inte till vanligheterna på auktionerna.

Bra drag på årets första vinauktion

Det blev generellt höga slutpriser när champagnerna klubbades igår på årets första vinauktion. Den Gosset på jero som jag tipsade om gick exempelvis för 2800 kr plus avgifter.

Galnast slutpris blev det på en post med två Palmer 1996 på magnum. När de såldes på Systembolaget för 600 kr för några år sedan var det ett bra pris för en budgetchampagne från en bra årgång men att de nu ska säljas för nästan 2000 kr/styck (inklusive avgifter) är helt galet! Ja ja, bara att gratulera säljaren. Och Auktionsverket.

Idag fortsätter auktionen med Bordeauxviner. Det säljs bland annat en trälåda med sex flaskor Château Pétrus 2005. Utropspriset ligger på 108.000 kr och det kom in bud på 90.000 kr redan för en vecka sedan...

Dags för årets första vinauktion

På måndag den 2 mars börjar årets första dryckesauktion i regi Systembolaget/Auktionsverket.

Det är ovanligt få champagneposter, bara 55, och det är flera udda poster den här gången, till exempel hela fem med mediokra Nicolas Feuillattes ”prestigevin” Palmes d'Or.

Någon verkar sälja ut lådvis med bra 1996:or och det finns hela lådor att köpa av Bollinger Grande Année (här och här), Cristal, Comtes, Dom Pérignon och Krug. Bra viner rakt igenom och rimliga utropspriser.

Låg värdering har lådan med Salon 1997 fått med ett utropspris på 8400 kr vilket faktiskt ger ett lägre flaskpris än de 1749 kr som samma vin kostar på Systembolaget just nu.

Jag vill utfärda en varning också. Posten med tre flaskor Dom Pérignon 2000 är märkligt högt prissatt med ett utropspris på hela 6000 kr, vilket med avgifter är mer än dubbelt så mycket som samma vin kostar i England. Dessutom var 2000 en svag årgång av Dompa – ett bättre köp är Dom Pérignon 2004 som finns på Systembolaget för 1301 kr.

Avslutningsvis vill jag tipsa om Gosset Grande Réserve på jero! Gosset Grande Réserve är en härlig champagne och det är en vacker flaska, särskilt på jero. Jag köpte en i Champagne för ett antal år sedan och korkade upp den på min 40-årsdag.

De främsta champagnehusen och -odlarna, några avslutande tankar

I september 2013 publicerade jag en tio-i-topplista över de främsta champagnehusen och sedan skrev jag presentationer av vart och ett av dessa hus. Här är topplistan igen med länkar till presentationerna:

1. Krug
2. Pol Roger
3. Henriot
4. Jacquesson
5. Louis Roederer
6. Philipponnat
7. Bollinger
8. Billecart-Salmon
9. Gosset
10. Charles Heidsieck

På begäran av en läsare publicerade jag sedan en liknande lista över de främsta champagneodlarna i juli 2014:

1. Jacques Selosse
2. Vilmart
3. Diebolt-Vallois
4. Pierre Péters
5. Tarlant
6. Paul Déthune
7. Cédric Bouchard
8. David Léclapart 
9. André Jacquart
10. Paul Bara

Den här typen av listor ska man naturligtvis ta med en stor nypa salt men jag måste erkänna att jag under det senaste året funderat en del på om jag rankade champagnehusen rätt. Jag har druckit en del väldigt bra Charles Heidsieck som fått mig att vilja flytta upp Charles Heidsieck några snäpp. Dessutom har en läsare påpekat att Diebolt-Vallois är ett hus numera, inte en odlare (vilket både Juhlin eller Stevenson har missat i sina senaste böcker). Platsar Diebolt-Vallois på listan över de främsta husen då? Ja, det tycker jag absolut. Här är en reviderad lista:

1. Krug
2. Pol Roger
3. Jacquesson (+1)
4. Louis Roederer (+1)
5. Henriot (-2)
6. Charles Heidsieck (+4)
7. Philipponnat (-1)
8. Billecart-Salmon
9. Gosset
10. Diebolt-Vallois (NY)

Jag dricker inte särskilt mycket odlarchampagne sedan jag lämnade Sverige, mest för att den är så dyr och svår att få tag på utanför Europa, så jag kommer inte att revidera listan över odlarna. Men Pierre Gimonnet kan få kliva in på tiondeplatsen nu när Diebolt-Vallois har bytt lista.

Gott nytt år!

Jag vill önska alla läsare ett riktigt gott nytt år!

Jag räknar med att ni alla korkar upp någon trevlig champagne ikväll. Själv ska vi på nyårsfest till några kompisar i Hollywood Hills och vet därför inte vilken champagne det kommer att bjudas på. De frågade mig om champagneråd häromdagen så jag har goda förhoppningar om att det blir något bra. Jag tipsade om fem champagner som alla finns i lager hos KL Wines, en väldigt bra vinbutik i Hollywood. Till att börja med nämnde jag tre standard-NV från tre av mina favorithus: Charles Heidsieck, Gosset och Louis Roederer, men jag nämnde också två prestigechampagner: Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 samt Cristal 2006.

Vilken är Systembolagets bästa champagne under 400 kr?

För två år sedan skrev jag ett blogginlägg om Systembolagets bästa champagne under 400 kr och det är mitt överlägset mest lästa inlägg hittills. Eftersom det gått två år tänkte jag göra en uppdaterad lista. Bollinger har till exempel prisat ut sig från listan men det finns andra huschampagner som är minst lika bra och som kostar fyrtio-åttio kronor mindre:

Deutz Brut Classic, 350 kr
Louis Roederer Brut Premier, 385 kr
Pol Roger Brut Réserve, 389 kr

Deutz är granne med Bollinger i Aÿ och är ett bra alternativ till Bollinger men Roederer och Pol Roger är strået vassare.

Dessutom finns dessa tre utmärkta huschampagner i beställningssortimentet:
Diebolt-Vallois Prestige Brut, 359 kr
Jacquesson Cuvée nº 736, 379 kr
Gosset Grande Réserve, 399 kr

Det finns hundratals champagner i beställningssortimentet under 400 kronor och av dessa vill jag lyfta fram två utmärkta odlar-blanc de blancs:
Pierre Moncuit Blanc de Blancs, 291 kr
André Jacquart Brut Experience, 315 kr

Båda är väldigt billiga i förhållande till kvaliteten. Pierre Moncuit från grand cru-byn Les Mesnil-sur-Oger hade jag själv som bröllopschampagne, inhandlad på plats i Champagne. Den är väldigt bra och kul att den dykt upp i beställningssortimentet. Rena fyndet för 291 kronor och stark köprekommendation! André Jacquart har jag tipsat om flera gånger förut. En mycket kvalitetsmedveten premier cru-odlare på stark uppgång.

Gosset – en presentation

Nu är turen kommen att presentera Gosset, nummer nio på min lista över de främsta champagnehusen. Här är listan igen, med länkar till de presentationer som jag skrivit:

1. Krug
2. Pol Roger

3. Henriot
4. Jacquesson & Fils
5. Louis Roederer
6. Philipponnat
7. Bollinger

8. Billecart-Salmon

9. Gosset

10. Charles Heidsieck

Det finns två champagnehus som gör anspråk på att vara äldst i Champagne. Det ena är Ruinart som grundades 1729 och blev det första champagnehuset, det andra är Gosset som grundades redan 1584 och är det äldsta vinhuset i Champagne.

Gosset ligger 350 meter från Bollinger i grand cru-byn Aÿ, känd för sin Pinot Noir. Även utmärkta Deutz och flera andra champagnehus har sin hemvist i samma by.

Tidigt i min “champagnekarriär” föll jag för Gosset Grande Réserve. Jag fick den serverad blint av svärfar och tyckte att det var en riktigt bra non-vintage standardchampagne och det tycker jag fortfarande. Mycket kraft och syra men ändå en champagne som de flesta brukar uppskatta. Den kostar 401 kr på Systembolaget men det är den absolut värd. En väldigt snygg flaska också, för övrigt. Den enda jerobaum (3 liter) jag köpt var just en Gosset Grande Réserve och den korkade jag upp på min 40-årsfest.

Sedan har Grande Réserve ett systervin i årgångslösa rosén Grand Rosé. Den har jag tipsat om många gånger här på bloggen. Det är en riktigt bra rosé för rimliga 461 kr. Det är svårt att hitta en bra roséchampagne för mindre pengar.

Tyvärr är inte de här två vinerna Gossets ingångsvin, de har en enklare non-vintage också som heter Brut Excellence. Namnet är missvisande, den är tyvärr inte särskilt bra alls. Enklare druvmaterial, högre dosage (11 gram) än Grande Réserve och det enda av alla Gossets viner som genomgår malolaktisk jäsning. Alla övriga Gossets viner känns väldigt kvalitetsdrivna men det här är en mer kommersiell produkt. Jag blev chockad när jag såg att den kostar hela 360 kronor i Sverige. Köp inte!

Gossets årgångsvin är mycket pålitligt även om det kanske inte är något charmtroll som ungt. Med några års lagring kan de bli riktigt bra, som till exempel Gosset 1996. Senaste årgången är Gosset Grand Millésimes 2004 på Systembolaget, en årgång som jag tyvärr inte hunnit prova eftersom jag aldrig sett Gosset här i Asien.

Dessutom har Gosset en prestige-vintage som heter Celebris som har sylvass syra som ung. Den behöver ännu mer tid i källaren än vanliga årgångsvinet. Jag har några 1998:or i min svenska källare som ska få ligga till sig i några år till. Senaste årgången är Celebris 2002 som jag tyvärr inte provat.

Avslutningsvis har Gosset två blanc de blancs vilket är lite märkligt för ett hus som ligger i Aÿ. Båda är årgångslösa och den enklare heter Grand Blanc de Blancs. Namnet antyder att den ingår i samma familj som Grande Réserve och Grand Rosé men jag tycker att den är svagast i trion och då den också är dyrast köper jag den aldrig. Sedan finns det en årgångslös Celebris Blanc de Blancs som är helt fantastisk. Tyvärr skrivs inte årgångsblandningen ut på flaskan men senaste versionen är baserad på 1999 och innehåller hela 45% reservviner från 1995, 1996 och 1998. Det här är en blanc de blancs i absolut högsta klass och åldern på de ingående vinerna gör att den har en skön mognad redan när den släpps. Nu när jag tittar på Gossets hemsida finns inte det här vinet listat längre... Jag hoppas att det bara betyder att de vill låta nästa upplaga av det här vinet lagras lite till innan det släpps, för jag hoppas verkligen att det inte försvinner ur sortimentet. (Det finns inte kvar på Systembolaget heller.)

I väntan på Gosset Celebris Blanc de Blancs Extra Bruts återkomst rekommenderar jag Grande Réserve, Grand Rosé och några Gosset 2004 till källaren.

De främsta champagnehusen

Vinproducenterna i Champagne delas in i champagnehus, odlare och kooperativ. Ett champagnehus har ofta egna druvor men kompletterar med att köpa in druvor från odlare och andra champagnehus. Odlare, däremot, får förlita sig på sina egna druvor och oftast kommer druvorna från bara en by. Odlarchampagner är därför ofta mer varierade i stilen och kanske lite mer spännande. Kooperativ är vad det låter som: en grupp odlare som gått ihop för att göra vin. De sistnämnda är ofta de minst intressanta vinerna, om jag får generalisera lite.

Om man tittar noga på etiketten kan man se vad det är för champagne:
N-M: Champagnehus
R-M: Odlare
C-M: Kooperativ

(Det finns även R-C vilket betyder att det är en odlare men att vinet gjorts av ett kooperativ.)

En stor majoritet av de champagner som säljs kommer från champagnehus men vilka är de bästa champagnehusen? Jag har satt ihop en topplista utifrån min smak:

1. Krug
2. Pol Roger

3. Henriot
4. Jacquesson & Fils
5. Louis Roederer
6. Philipponnat
7. Bollinger

8. Billecart-Salmon

9. Gosset

10. Charles Heidsieck

Jag föredrar champagnehus med bra kvalitet över hela linjen framför ett champagnehus som exempelvis Moët & Chandon som i och för gör utmärkta Dom Pérignon men också gör en stor mängd champagne av tveksam kvalitet. Av samma anledning är inte Veuve Clicquot med på listan. Salon borde däremot kanske ha varit någonstans på nedre halvan av listan men jag vet inte, jag tycker att Salon är bra men överskattad. Och det är ett väldigt smalt hus med bara en champagne i utbudet.

Förstaplatsen till Krug är given. Jag älskar Winston Churchill och Pol Roger är bra över hela linjen och tar andraplatsen. Henriot Cuvée Enchanteleurs är en fantastisk champagne, fullt i klass med årgångs-Krug, men Henriot får nöja sig med tredjeplatsen på grund av att jag inte är så imponerad av deras vanliga årgångsviner. Sedan är det jämnt mellan Jacquesson, Roederer och Philipponat. Tre hus med både bredd och mycket hög kvalitet. Jacquesson vinner fjärdeplatsen på sina spännande vingårdschampagner.

Intressant att notera är att inget av världens tio största champagnehus kom med på min lista.

Pierre Peters Cuvée Speciale Les Chétillons 2006 släppt på Systembolaget

En av mina favoritchampagner är Pierre Peters Cuvée Spéciale, eller Cuvée Spéciale Les Chétillons som den heter från och med årgång 2000. Det är en blanc de blancs från Mesnil-sur-Oger, allmänt ansedd som den främsta grand cru-byn för Chardonnay i hela Champagne. Jag provade 2004:an förra hösten mot ett antal andra blanc de blancs-2004:or och Cuvée Spéciale Les Chétillons var ett av de bästa vinerna. Svenske importören släpper inte varje årgång på Systembolaget (bland annat släpptes 1999 och 2004 bara till restauranger, om jag minns rätt) men i måndags släpptes 600 flaskor av 2006:an. Den finns enbart i vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg och Malmö samt i Söderhallarna i Stockholm, men jag antar att den kan beställas till vilken butik som helst. Stark köprekommendation! Det här är ett vin som brukar vara fullt njutbart direkt efter släpp men några års lagring gör det gott.

Det släpptes två andra bra champagner i måndags: Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2006 och Gosset 2004. Fleur de Passion 2006 är en blanc de blanc från Cramant, ”den andra” topp-Chardonnaybyn i Champagne, och ett vin som normalt behöver ett antal år i källaren för att komma till sin rätt. Gosset är ett grannhus till Bollinger i Aÿ som gör bra champagner över hela linjen.

Förstahandsvalet är Les Chetillons men egentligen är det köprekommendation på alla tre.

Champagne att börja med

Jag fick en läsarfråga häromdagen som jag tänkte försöka besvara i det här inlägget. Frågan är från Sebastian och löd:

”Jag skulle vilja höra med dig vilka 10 champagner du skulle rekommendera mig som nybörjade att starta med för att fylla upp den nyinförskaffade vinkylen? Prisklass får variera, det gör inget om merparten är mellan och övre skikt främre än undre.”

Sebastian, för dig som är nybörjare på champagne rekommenderar jag att du provar så många olika champagner som möjligt. Prova blint emellanåt om du har möjlighet och besök gärna Eriks vinbar om du bor i Stockholm – de har ett imponerande utbud av viner på glas till rimliga priser och byter dessutom utbud varje vecka. Den här veckan kunde du till exempel har provat ett glas Jacquesson 2002 för 245 kr, ett glas Gosset Rosé för 185 kr eller ett glas Guy Charlemagne Mesnillésime 2004 för 195 kr.

Nåväl, nu gällde frågan vilka tio champagner du ska lägga i din vinkyl. Här ett förslag på tio riktigt bra champagner som du kan hitta på Systembolaget (vissa i beställningssortimentet) idag:

Jacquesson Cuvée nº 736 (349 kr)
Andre Jacquart 2006 (399 kr)
Louis Roederer 2006 (439 kr)
QV Discobitch (447 kr)
Gosset Grand Rosé Brut (459 kr)
Pol Roger Blanc de Blancs 2002 (525 kr)
Vilmart Coeur de Cuvée 2004 (695 kr)
Bollinger La Grande Année 2004 (849 kr)
Krug Grande Cuvée (1399 kr)
Jacques Selosse Substance (1595 kr)

Jag blir riktigt sugen själv nu när listan är klar!