De sista restaurangbesöken i Stockholm på ett tag

Jag befinner mig nu på hotell Palm Tree Court i Dubai på en välbehövlig semester på väg till vår nya hemstad, Manila i Filippinerna. Jag har med två flaskor champagne som ännu står oöppnade. Vinpriserna på restaurangerna här är helt sjuka så det är jag glad för.

Det blev inte mycket bloggande under de sista veckorna i Sverige, men jag tänkte försöka skriva i kapp lite under semestern. Till att börja med tänkte jag skriva om sista tidens restaurangbesök.

För några år sedan var Prinsen en favoritrestaurang men efter att ha fått dålig service ett par gånger slutade vi gå dit. Lite av nostalgiska skäl gjorde vi ett återbesök helgen före julafton. Maten är fortfarande väldigt bra men servicen håller inte måttet. Hellre bra mat och dålig service än tvärtom men att behöva sitta och vänta i tjugo minuter på att få beställa och sitta med tomma vattenglas i all evighet drar verkligen ned intrycket. Ryktet säger att Prinsen bara bryr sig om sina stamgäster och i så fall får de hoppas att stamgästerna är långlivade för några nya lär de inte få.

Det blev också två luncher på Museet som jag skrev positivt om i höstas. En trevlig restaurang som jag önskar att jag hade fått upp ögonen för tidigare.

Dessutom var jag tvungen att prova nyöppnade Taverna Brillo, som ingår i samma restauranggrupp som Sturehof, Riche och Teatergrillen. Taverna Brillo känns modern, nästan för modern och jag tycker inte att konceptet håller riktigt. Känslan är kall och opersonlig, avsaknaden av dagsljus stör i alla fall mig och servicen var inte bra. Vi åt i delen när man beställer över disk och sedan får maten serverad vid bordet - man kan tycka att inte så mycket ska kunna gå fel då. Men när en efterrätt inte dykt upp på en halvtimme (däremot hade vi fått kaffet) frågade vi personalen och fick då beskedet att efterrätten var slut... Jaha. När vi då fick pengarna tillbaka för efterrätten fick vi för lite pengar och fick gå tillbaka igen för att få resten. Inte fick vi en ordentlig ursäkt heller. Rena skämtet.

Restaurang Museet imponerar stort

Jag bor mindre än hundra meter från Restaurang Museet men först igår gjorde jag mitt första besök där. Jag hade fått för mig att Museet var en medioker restaurang och enda anledningen till att vi gick dit igår var att vi skulle på bio på Biografen Sture som ligger vägg i vägg med restaurangen.

Vilken glad överraskning jag fick! Utmärkt service, bra meny och riktigt vällagad och god mat. Jag tog en ”24-timmars” grissida med tryffelpotatispuré, smörkokt morot, gräslök och äppelsky och den var helt underbar.

Den här rätten hade till och med varit ett starkt kort på en topprestaurang som Djuret.

Vinutbudet är bra med ovanligt många viner på glas, men jag hade gärna hade sett lite lägre påslag på de bättre vinerna. Jag tycker inte om restauranger som kör med procentuella påslag på vin vilket gör att dyrare viner blir svindyra – det håller oss vinnördar borta. Ett trevligt undantag var Comtes de Champagne 2000 som fanns för 1495 kr per flaska. Just Comtes finns till rimligt pris på många restauranger i Stockholm – det tackar vi för!

Det blir garanterat ett återbesök på Museet snart! Nästa gång ska jag prova förrätt också – det hade vi inte tid med igår.