Förra helgen blev jag bjuden på Bollinger Grande Année 1999. Tillsammans med 2002:an är det den Grande Année jag druckit flest gånger men det var ett par år sedan sist. Årgångs-Bollinger och särskilt RD karakteriseras ofta av en tydlig doft av burkchampinjoner och så var verkligen fallet den här gången. I munnen var syran påtaglig men smakerna spretade åt alla håll och hade det varit blindprovning hade jag gissat på en 90:a på väg utför.
Jag undrar om jag har en eller två flaskor Grande Année 1999 i min källare i Sverige, jag är lite osäker. Men baserat på den här upplevelsen bör man nog dricka dem snart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar