Jag är på Heathrow och har precis vandrat förbi champagnehyllorna. Utbudet är väldigt bra: det finns Lanson 1976 och 1982 på magnum, Henriot 1970, Dom Pérignon Rosé 2000, Cristal Rosé 2004, och mycket mer.
Det finns också Krug Grande Cuvée. För ett par år sedan introducerade Krug ID-koder på baksidan av sina Grande Cuvée och som den champagnenörd jag är kastar jag mig över varje flaska Krug Grande Cuvée jag hittar för att se vad den har för ID-kod. De som går att köpa här på Heathrow idag kostar 110 pund (vilket motsvarar 1167 kr vilket är några hundralappar billigare än på Systembolaget). På etiketten på baksidan står en ID-kod: 111011. Om man sedan går till Krugs hemsida och knappar in koden kan man få en del information om cuvéen. Texten är lite säljig men nyckelmeningarna är ”This bottle left the Krug cellars to receive its cork in winter 2010/2011” och ”This bottle is an extraordinary blend of 121 wines from 12 different vintages, the oldest from 1990 and the youngest from 2004.” Det betyder alltså att basvinet är från 2004, att det utöver det innehåller reservvin från 11 olika årgångar ända tillbaka till 1990 och att flaskan är degorgerad i början på 2011. Mycket intressant information.
Man kan tycka att Krug kunde skriva ut det här på etiketterna (som Jacquesson föredömligt gör, till exempel) men det är ändå ett steg i rätt riktning.
ID-kod 311028 på Regeringsgatan i veckan som gick. Den koden ger exakt samma text om ingående basviner, men "This bottle left the Krug cellars to receive its cork in summer 2011." Så samma blend men degorgerad lite senare.
SvaraRadera