Till att börja med finns det hela sju poster Vilmart,
odlaren som jag skrev en presentation av häromveckan. Coeur de Cuvée 1992, 1993
och 2000 samt Grand Cellier d’Or 1991 och 2000 finns det att välja mellan i
lite olika konstellationer. Vilmart Coeur de Cuvée 1992 är en fantastisk årgång
av Vilmart och finns med som två poster: en med fyra flaskor och en med fyra magnum. Posten med Cellier d’Or 2000 på magnum är också intressant; en bra årgång av
Cellier d’Or som säkert går för rimligt pris. Däremot skulle jag undvika Coeur de Cuvée 1993, en årgång som inte imponerat på mig, samt Cellier d’Or 1991, en
från början svag årgång som dessutom bör vara på nedgång nu.
En annan intressant odlarchampagne är en post med två Tarlant Cuvée Louis på magnum, en multi-vintage gjord på en blandning mellan 1997 och 1996. Cuvée Louis är en doldis bland odlarprestigerna och kan säkert
gå billigt. Runt utgångspris är ett rimligt slutpris, tycker jag.
Sedan finns det två poster med kända 1996:or som fått för
låga utropspris: en låda Grande Dame 1996 för 7200 kr samt åtta flaskor
Philipponnat Grand Blanc 1996 för 5600 kr. Båda är riktigt bra champagner från
toppårgången 1996.
Vad ska man inte köpa då? Undvik Palmer 1996 på magnum – den
champagnen var ett fynd för 600 kronor på Systembolaget för 6-7 år sedan men
har varit på nedgång i flera år nu och brukar dessutom gå alldeles för dyrt.
Undvik också Jacquart 1996, en enkel årgångschampagne som aldrig varit bra på
grund av alltför dominerande syra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar