tisdag 17 december 2013

Julmiddag på Spago

I somras besökte jag klassiska lyxkrogen Spago i Beverly Hills och i förra veckan bjöd jag mina två anställda i Beverly Hills på julmiddag där. Jag valde Spago för att det ligger nära kontoret, är bra och inte minst för att det är en känd restaurang som alla känner till.

Servicen var, som vanligt i USA, förstklassig och rätterna bra och mycket snyggt presenterade. Jag bad sommelieren att rekommendera ett bra amerikanskt vin, gärna en Pinot Noir, och hon frågade vad den fick kosta. “Runt 150 dollar svarade jag och fick in en Littoria Cerise Vineyard Pinot Noir 2006. Ett mycket bra vin.

När vi fick in notan kollade jag vad vinet kostade och då stod det special wine och exakt 150 dollar. När jag kollade upp vinet i vinlistan på restaurangens hemsida stod det att det skulle kosta 160 dollar. Sommelieren valde alltså att avrunda nedåt till exakt 150 dollar. En trevlig gest, tycker jag!

2 kommentarer:

  1. Dags för en uppdatering ;)

    Svante

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag måste samla material först. :-)

      Radera