Härlig champagne på 50-årsfest

Kom precis hem från ett härligt 50-årskalas där det bjöds på trevliga champagner:

Vilmart & Cie Grand Cellier
Legras & Haas 2002
de Venoge Des Princes 1993

Grand Cellier är en non-vintage från Vilmart med 70% Chardonnay och 30% Pinot Noir, samma druvblandning som Couer de Cuvée. En härlig champagne.

Legras & Haas 2002 har utvecklats mycket det senaste året. Visar en del mognad nu. En trevlig blanc de blancs som var väldigt billig när den släpptes (under 300 kr).

Jag är inte särskilt imponerad av de Venoge som hus och deras prestigeviner brukar vara deras sämsta viner. Des Princes 1993 är inget undantag. Mycket mogna äpplen på näsan men platt och tråkig i munnen.