Jag var på en restaurang i Montreal igår och tog in en flaska Sottimano Cottá igen, samma vin som jag drack på Rolfs kök i lördags. Den här gången var det årgång 2004 och den var öppnare och lite mer fruktig. Bättre än 2007:an.
Jag kan förresten rekommendera en trevlig app till iPhone: VintageChart+ från Wine Spectator. Den innehåller kommentarer till och poängbedömning av årgångar i olika vindistrikt. Champagneårgångarna har jag i huvudet men bra att ha för andra viner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar